Game night

No niin terve taas pitkästä aikaa!:) Eilen vietimme nelistään peli-iltaa. Ja että meillä oli hauskaa. Ilta vierähti niin nopeasti että ehdimme pelaamaan vain korteilla kasinoa ja muistipeliä. Päätimmekin uusia illan mahdollisimman pian sillä monta peliä jäi pelaamatta. 

Pelijuomaksi Make valmisti meille Margaritat, lapsille alkoholittomana ja aikuisille alkoholillisina.

Ruuaksi teimme taco-veneitä. Täytteet jokainen sai valita mielensä mukaan.

Vaihtoehtona oli:

Tacomaustettua kermaviiliä

Salsaa

Tomaattia

Salaattia

Tacomaustettua jauhelihaa

Maissia

Kidneypapuja

Juustoraastetta



-Sanna 

Julius Ceasar Katkaravuilla Ja Kanalla Maustettuna

Moro vaan! Tänään teimme sekä kana- että katkarapu Ceasarsalaatit. Ensimmäistä kertaa kokeilimme seuraavanlaista ceasar-salaattikastiketta:

1 kananmuna
2,5 dl rypsiöljyä
3 valkosipulinkynttä
1 rkl valkoviinietiikkaa
4 rkl sitruunamehua
3 rkl kapriksia
ripaus mustapippuria

Kaikki ainekset laitettiin kulhoon ja sekoitettiin sauvasekoittimella. Tämä kastike oli kaikkien mielestä ehdottomasti parempaa kuin aiemmin tekemämme majoneesipohjainen kastike.

Salaatti sisälsi lisäksi romainesalaattia, kurkkua, parmesaani juustoa ja itsetehtyjä krutonkeja.

Ja nyt pitkästä aikaa sisutusjuttuihin ;)

Tässä muutamia kuvia Pinjan huoneesta. Se remontoitiin vuosi sitten, mutta kaipaa vielä jotain jänniä yksityiskohtia, joita yritämme vielä kehitellä.

Mukavaa viikonlopun jatkoa! :)

-Sanna ja Pinja

I'm gonna make the rest of my life, the best of my life

Moi!

 Hyvää uutta vuotta vaan kaikille! :) Äiti on ollu pahoissa migreeneissä, joten ei olla nyt postailtu vähän aikaan. Kun meidän ruuanlaittaja on maannu sängyn pohjalla puolikuolleena, oon mä siirtynyt keittiön puolelle. Eilen tein tosi hyviä empanadas-piirakoita. Oon tehnyt näitä viimeksi köksän tunnilla pari vuotta sitten ja sieltä tämän reseptin oonkin saannut.

Tein myös ihanan raikkaat salaatit<3

Tänään lounaaksi tein lempparipastaani. Se on tomaattimozzarella pastaa basilikalla maustettuna.

Suosin aina tuorepastaa

Pastakastikkeen ohje on kovin simppeli. Ensimmäiseksi kuullota sipuli ja valkosipuli. Sitten lisää tomaattimurska purkki, hieman tomaattipyrettä ja vähän ketsuppia. Mausta pippurilla ja suolalla. Viimeiseksi lisää palotellut pikkutomaatit, mozzarellaraaste ja silputut basilikat. Se on sitten siinä.

 Nyt kun alkoi uusi vuosi, uudet kujeet ja uudet lupaukset, me äidin kanssa luvattiin aloittaa terve elämä ja herkkulakko. Ollaan kummatkin herkun sydänystäviä, joten jännä nähä kauan tää kestää. Itsekuria vaan...;) Onneksi on olemassa smoothiet, ne pelastaa pahan sokerin himon! Eipä tässä kummempia, mä nautin vielä huomisesta lomapäivästä täysin siemauksin, ennen kun laitan aivot taas käyntiin koulua varten.

-Pinja